Ресторан «Nobu»

Метро

м. Тверская, Чеховская, Пушкинская, Театральная

Адрес

ул. Большая Дмитровка, 20, строение 1 (показать на карте)

Время работы

пн-вс 13.00–12.00

Номер телефона

Сайт

www.noburestaurants.com/

Wi-Fi

Да

Подробнее о ресторане «Nobu»

В Империю Nobu входит 25 ресторанов в 19 городах мира — в Лондоне, Лас-Вегасе, Мельбурне, Токио, Пекине, Майами и других. В апреле 2009 года Nobu Moscow распахнул двери для столичной публики.

«Моя задача слегка удивить гостей, чтобы они испытали новые ощущения», — говорит Нобу Матсухиса.

Первый ресторан, положивший начало Всемирной Империи Nobu, был открыт 18 лет назад в Нью-Йорке известным американским актером Робертом де Ниро и поваром Нобу Матсухиса — человеком, заново создавшим японскую кухню.

Некоторые из ресторанов сети них отмечены звездами гида Michelin.

В зале Nobu Moscow 4 зоны — обеденная с суши-баром, lounge-bar и два VIPа. В оформлении и подборе предметов сказалась любовь Нобу Матсухиса к естественным природным материалам. Бамбуковые заросли, люстры в форме морских ежей, выпуклые стены из ореха, создающие иллюзию набегающих волн, стеклянные пузырьки-брызги под потолком, вкрапления перламутра и кожи ската — все это элементы изысканного стиля Nobu Moscow.

Городская панорама, открывающаяся с высоты 4 этажа из огромных окон — тоже часть оформления ресторана.

Никаких компромиссов с качеством или ингредиентами — только тогда вы сможете насладиться лучшими вкусовыми свойствами морепродуктов, естественной сладостью и натуральной текстурой овощей, без чего невозможно представить себе эту волшебную кухню.

За кухню Nobu Moscow отвечает французский шеф-повар Дэмиен Дювио, вместе с ним работает интернациональная команда, в которую входит японский сушист Танигучи Акихиро и кондитер-испанец Алехандро Веласко. За плечами каждого из них опыт работы в других филиалах Империи Nobu.
Нобу Матсухиса регулярно приезжает в Москву, чтобы представить свои очередные гастрономические новинки на мастер-классах, которые проводятся в ресторане при традиционно большом стечении прессы и изысканной публики.

Подборки мест, куда попадает «Nobu»

Ближайшие станции метро

Лучшие подборки в Москве

Квесты и перформансы

Сложные квесты

Для тех, кто не боится бросить вызов. И одержать победу!

Квесты и перформансы

Квесты, которые вас удивят

Новые форматы и необычные сценарии

Квесты и перформансы

Популярные перформансы

Вам предстоит встретиться со своими страхами лицом к лицу!

Оставить отзыв

140 отзывов о ресторане «Nobu»

Nobu в каждом городе мира по своему роскошен, Москва не исключение. Изысканная японская кухня и шикарный интерьер.

Пробуйте артишок с лобстером и чёрную треску!!! Лучшее что пробовала в Nobu!

Было неплохо: достаточно вкусно и вежливо. Но ТАКИХ денег блюда из этого ресторана точно не стоят, я однозначно пробовала в Москве рыбу и роллы лучше и при этом дешевле.

Отличная кухня, приятная атмосфера

Берите севиче. Не прогадаете

Отличное обслуживание,отличные бизнес-ланчи (вкусно,голодным точно не уйдёшь)Не лучшая японская кухня,но хорошая/Good service & great lunch offer w/big portions.Not the best Japanese,but a good option

Колоритно! И хороший, дорогой интерьер.

Суши ниче так. Обслуживание хорошее.

Салат из шпината с креветками и сухим мисоспасет наши задницы от ожирения не дав почувствовать безысходность и уныние

Трюфеля за 2000 р за 2 гр..... Вы будете мне сниться.....

Попробовала самую дорогую в моей жизни воду — 800 рублей за литр. Спасибо, Nobu

Не очень все) официантки в полупрозрачных колготках, еда средняя как и в сетевых азиатских ресторанах, стоимости своей не оправдывает. В Дубае это было значительно ощутимее и во вкусе и в атмосфере!

Невоспитанный персонал. Чаевые забрали до того, как мы встали и стол начали сервировать тут же, при нас. Замечу, что живой очереди занять наш столик не было. Хорошая еда, но оч плохой осадок.

Специальное меню от Эрве Курту и Дэмиена Дювио было очень❗️ и десерт от Алехандро Веласко понравился❗️только жаль что всего 3 дня... P.S. Black cod is a must

Даже Гугл не знает, что такое ИРАШАИМАСЭ

Очень вкусный десерт с жареными бананами! Мust try! :)

Обожаю. Лучшие суши в Москве. Дегустационный сет Омакасе. Чёрная треска. Карамелизированный банан с пеканом. Восхитительные бенто-боксы на бизнес-ланчи

Все хорошо!

Вкуснейшая черная треска )

Изменилась посадка, стало удобнее, можно воспользоваться Вип залом, улучшилось меню и обслуживание. Уютно и вкусно, отличный лаунж для общения и семейных торжеств. Хорошо подходит для иностранцев

Nobu по праву считается одним из лучших в мире. Московский Nobu это рай гурмана)

Лучшая сеть японских ресторанов в мире имхо!! Суши из скумбрии невероятны!

Бизнес-ланч! Дешево по сравнению с другими нобу и можно попробовать всего понемногу) самый большой бизнес-ланч вообще подойдет на двоих

Обычный суши-бар.... Роллы не лучше, чем в сетевых суши... И выбор более, чем скромный

Тартар из желтохвоста- очень вкусный!

Сашими однозначно лучше. Роллы не впечатлили. В Сейджи они лучше.

Очень вкусная еда,прекрасная атмосфера!

Малиновый чай, гребешки, устрицы

Очень атмосферное место, приятные хостес, кухня выше всяких похвал... Одна из лучших в городе! Специальное предложение к 14 февраля из миниатюр фирменных блюд оказалось очень кстати...

Очень вкусно, дорого и красиво, обслуживание супер!

Приятная семейная атмосфера в ресторане, хостесс дружелюбная и заботливая

Так себе.кроме интерьера..ничего.платить за то что есть рядом и вкуснее- нет смысла.бее

Великолепный салат с тунцом, также рекомендую десерт из сезонного меню с трюфелем и белым шоколадом!

Роллы с фуагра на высоте. Манго- чай слишком приторный, из сладких чаев малиновый с имбирем!

Суши с fois gras — однозначное «да»! Из всех супов лучший — это с грибами, потому что в нем есть как минимум 3 разных сорта, что радует.

Или я совсем не разбираюсь в японской кухне, или мне невкусно. На столах очень не хватает маленьких вазочек с цветами.

Десерт «Снежок» — просто объедение.

Десерт — Банана Тобан! Маст.

Очень-очень-очень вкусно!) Не знаю почему до сих пор здесь не была?..

Черная треска и салат из артишоков с трюфельным маслом-очень вкусно!

Удивительное место. Приятная атмосфера, приветствие) Как будто вернулся на час в Японию. Спасибо!

Очень хорошее место)

роллы желтохвостик с кинзой совсем неудачный, зато говядина очень-очень вкусная

Роллы потрясающие!!!

Роллы, суши: ничем не лучше, чем в Тануки. Основные блюда: вкусно, но ничего особенного. Обслуживание: нормальное. Интерьер ничем не удивляет. Про цены, думаю, известно. Вывод: не стоит своих денег.

Безумно вкусная черная треска в мисо-соусе, пальчики оближешь :)

Замечательный королевский краб, а вот чай подкачал.

Сет от шефа «обожранчик»! Блюда сами по себе маленькие, но в итоге наедаешься)3 холодных блюда, 2 горячих, порция суши и десерт! Вкусно!

Говядина Кобу! Нереальная!!! И еще сам Нобу подошёл к нам. Класс!!!

Огуречное мартини..как не удивляет...

Комплимент -алкогольный или безалкогольный коктейль по выбору гостя для держателей премиальных карт MasterCard. Предложение действительно до 31.12.13.Часы работы:вс,пн-ср-13.00-23:30,чт-сб-13:00-23:45

Любой вариант бизнес ланча очень хорош и бюджетен. Правда если бы с курицы терияки снимали кожу, было бы лучше.

Бенто-бокс #3 можно смело брать на двоих)

здесь всегда можно найти свежий номер журнала «Shopping Guide»

Очень вкусный ролл с угрем и авокадо, салат из артишока с трюфельным маслом. Безалкогольный коктейль васаби мэри — это томатный сок с палочкой сельдерея и большим количеством молотого перца.

Проверенный всем московским бомондом ресторан сети Нобу Матсухиса и Роберта де Ниро. Главная приманка — черная треска с мисо, желтохвост с халапеньо и темпура из овощей и свежайшей рыбы.

Спасибо Рите, мы прекрасно провели время.

Отвратительное обслуживание, хостесс абсолютно непрофессиональна и невкусный бизнесланч

Пожалуй лучший японский ресторан...

Роллы и правда ПОТРЯСАЮЩИЕ!!!!А какое огуречное Мартини,,,,,Особенно если выпить 2!!!)))

Васаби Мэри безалкогольный коктейль, просто божественно. Нигде такого больше не находили! И салат из артишоков потрясный.

Невыразительная еда за большие деньги. Салат с артишоком и лобстером спас только лобстер. Сашими посредственные.

Сегодня mr.Nobu уезжает, так скучно.

Фотографам любезно предлогают чай.очень радует!

Суши здесь — это НАСТОЯЩИЕ суши. Великолепный чизкейк с сорбетом из маракуйи и вкуснейший холодный фруктовый чай — такого точно нигде в Москве нет.

Выше всех похвал- новый десерт от шеф- кондитера 'снежок' . Нежное суфле в зефирной крошке с свежей клубникой .. В меню пока его нет .

Черная треска с мисомоусом!! Нереальная...

Комплимент — алкогольный или безалкогольный коктейль по выбору гостя. Предложение действительно до 30.09.12. Часы работы: вс,пн-ср — 13.00-23:30, чт-сб — 13:00 — 23:45.