Москва

Выпить и поесть Рестораны Наш выбор Патрики

Тверская 610 м, Пушкинская 620 м, Маяковская 780 м Спиридоньевский переулок, 12/9
  • +7 (903) 755 03 43

Ресторан Saxon + Parole

  • О месте
  • Отзывы260
  • Карта
  • Из Instagram
  • Владельцам
10
26

Ресторан-бар новой американской кухни на Патриарших

Место, соединившее в себе новую американскую кухню мишленовского шеф-повара Бреда Фермери (Brad Farmerie) и коктейльную классику от интернациональной команды бартендеров Нарена Янга (Naren Young), Масаширо Урушидо (Masahiro Urushido) и Линдена Прайда (Linden Pride) в брутальном интерьере, вдохновленном ритмом богемного нью-йоркского района NoHo.

пн–пт: 12:00–00:00
сб–вс: 11:00–00:00

Кухня

Шеф-повар Бред Фермери (Brad Farmerie) делает акцент на мясе на гриле и морских деликатесах, уделяя большое внимание локальной свежей рыбе и хитам из нью-йоркского меню — муссу из грибов портобелло с желе из трюфеля и виски и знаменитому стрип-стейку с беарнским соусом, подаваемым в кости.

Бар

Создатели коктейльной карты, выдающиеся бартендеры Нарен Янг, Масаширо Урушидо и Линден Прайд, взяли за основу классику оригинальных рецептов лучших американских коктейлей и актуализировали их большим количеством натуральных ингредиентов, изготовленных вручную.

В винной карте Saxon + Parole представлены классические регионы Европы, дополненные интересными позициями из Нового Света. Особое место в карте занимают вина Америки — как Северной, так и Южной, включая культовых производителей из Напы и Сономы.

Saxon стал в 1874 первой лошадью американского промышленника и заядлого спортсмена Пьера Лорилларда, выигравшей престижные Белмонтские скачки в Нью-Йорке. За свою карьеру Саксон побеждал в каждом своем четвертом забеге, заработав магнату баснословные по тем временам деньги — более ста тысяч долларов. Но даже карьера Саксона меркнет в сравнении с удивительной историей его современника, «темной лошадки» по имени Пароль.

Parole не обладал ни природной грацией, ни силой, ни ростом, присущей его родителям. Увидевшие его впервые англичане даже шутливо прозвали внешне неказистую лошадку «Янки Мул». Каково же было всеобщее изумление, когда обходя своих соперников раз за разом, «мул» начал одерживать победу за победой, став главной сенсацией ипподромов Америки и Великобритании. За 12 лет Пароль заработал больше денег, чем любая другая американская скаковая лошадь и стал легендой, внесенной в зал Славы Национального музея скачек США.

Ваша оценка:

Чтобы приложить видео, достаточно скопировать ссылку на видео прямо в поле комментария. Видео должно быть размещено на YouTube или Vimeo

Контакты

Тверская 610 м, Пушкинская 620 м, Маяковская 780 м
Москва, Спиридоньевский переулок, 12/9
Карта

Владельцам мест

Подробный рассказ и фотосессия
Место просмотрено 9492 раза

Подборки мест, куда попадает Saxon + Parole

Наш выбор Патрики

Любят место 10 человек:

Marco Mairate, Дарья, Андрюха Ишин, Инга, Vic Tory, glebup, Anton, Ирина, Танечка Бажина, Maria Kasitsyna

Подборка из 19 мест Патрики

Ресторан Uilliam’s

Ресторан Уильяма Ламберти с открытой кухней для посетителей

Пруд Патриаршие пруды

Тот самый пруд и район «Патрики» вокруг него

Музей ММOМА Ермолаевский

Пять этажей современного искусства в переулке у Патриарших прудов

Театр Практика

Пойти в театр или заняться саморазвитием

Винный бар Brix

Строгий европейский дизайн, маленькое пространство, дружелюбная атмосфера, крепкая винная карта

Рестораны рядом с адресом «Спиридоньевский переулок, 12/9»

Ресторан Uilliam’s

Ресторан Уильяма Ламберти с открытой кухней для посетителей

90 м

Ресторан Time Out Bar

Бар на одной из крыш на Маяковской с потрясающим видом на Москву

620 м

Бар Grand Cru

  • Ksenia Koryakina
  • Гузечка
  • Артур Ким
Забронировать столик

Дорогой винный бар и ресторан при винном магазине на Малой Бронной

80 м

Винный бар Brix

Строгий европейский дизайн, маленькое пространство, дружелюбная атмосфера, крепкая винная карта

130 м

Ресторан Цвет ночи

Клуб-ресторан с дружеской атмосферой и редкой для Москвы арт-программой

30 м

Кафе и клуб Квартира 44

Зайти в пиано-бар и домашний ресторан в старой московской квартире

750 м

Ресторан La Bella Societa

Ресторан авторской кухни на территории киноклуба «Москва»

1.5 км

Ресторан White Rabbit

Ресторан с живописной панорамой на 360 градусов, охватывающей центр Москвы

2 км

Домашний ресторан Delicatessen

  • Helene Plettenberg
  • Ольга
  • Нита
Забронировать столик

Место в списке 50 лучших баров мира по версии Drinks International

1.5 км

Ресторан Уголёк

Ресторан Вильяма Ламберти и Ильи Тютенкова на Большой Никитской. Еда на печках

960 м

Русский ресторан Мари Ванна

  • Дарья Вальтер
  • Анжелика Михайлова
  • Михаил Дорожкин
  • Альберт Сердечкин
Забронировать столик

Уютный, домашний, ресторан для ценителей традиционной русской кухни

70 м

Ресторан итальянской кухни Мамина паста

По-домашнему вкусный семейный ресторанчик

10 м

Другие рестораны в Москве

Ресторан Lambic

Вкус Бельгии в брассерии Lambic на Мясницкой улице

Ресторан Friends Forever

«Друзья навсегда» на Патриарших прудах

Стейк хаус Torro Grill

Стейк-хаус в бизнес центре «Белая площадь»

Киноклуб Фитиль

Киноклуб с рестораном, кафе и кинозалом на 118 человек

Кошерный ресторан Иерусалим

Ресторан на крыше синагоги на Большой Бронной

Ресторан Il Pomodoro

Первый в Москве, получивший сертификацию Итальянской Федерации Пицайоло

Ресторан Roni

Гастрономический паб азиатской кухни

Ресторан Тоскана

Небольшой уютный итальянский ресторан на юго-западе Москвы

Ресторан Большой

Новиковский ресторан на углу Петровки и Кузнецкого моста

Pop-up проект Door 19

Временный ресторанный проект на Серебрянической набережной, который продлится до конца октября

Пиццерия Чентрале

Съесть пиццу из дровяной печи на Рублёвке

Пакистанский ресторан Гандара