Ресторан «Мама будет рада»

«Мама будет рада» за шеф-повара заведения Джакомо Ломбарди (Community, GinzaProject), который вдохновился семейными кулинарными традициями и открыл свой ресторан в партнерстве с холдингом братьев Васильчуков («Чайхона № 1», Obed Bufet, Burger Heroes). Блюда здесь готовят по рецептам семьи Ломбарди и тосканским традициям, поэтому в меню много пасты, пиццы, фокаччи и маминых пирогов. При ресторане есть небольшое производство, и можно купить любой вид пасты для приготовления дома итальянских блюд, а еще есть витрина с мясными деликатесами, которые продают навынос. Винная карта представлена и Старым, и Новым светом, многие позиции разливают по бокалам. Кроме классических коктейлей есть авторские вариации, например, напиток на белом вине с эстрагоном, лимонным фрешем и ванилью. Днем в «Мама будет рада» подают бизнес-ланчи. Чтобы передать атмосферу большого итальянского дома, в оформлении интерьера использованы светлые оттенки и натуральные материалы, стены украшены лейками, а потолок — лопатками для пиццы.