Ресторан «Клёво»

Ресторан Аркадия Новикова на месте легендарной, многие годы проработавшей «Галереи» и почти мгновенно скончавшегося греческого «Семирамиса» (а также прямо через дорогу напротив оторопевшего от такой наглости La marée). Сначала его долго хотели открывать на Бадаевском заводе, затем, как это сплошь и рядом бывает у Аркадия Анатольевича, все мгновенно переиграли и практически без переделок въехали в белое постгреческое помещение. Концепция «российская рыба и морепродукты в демократичном формате» работает на славу — теперь вечерами ресторан полон если не под завязку, то уж точно на две трети. В меню камбала, радужная форель, осетр, корюшка, неизбежные сибас и суши, а также крымские устрицы, которые подают как в свежем виде, так и в запеченном. Краб предлагается камчатский и опилио. Шеф-повар — Захар Иванченко (как гордо сообщают хостес, ученик самого Ламберти).