Добавить в избранное
Я тут был
Мила Очакова
5 декабря 2019Кафе «Жемчуга на Покровке»Душевное место! Всю выпечку и десертики, точно готовят с душой и любовью. Просто обожаю это место) Про кофе стоит сказать отдельно, это какое-то искусство, бариста от бога))
Кафе «Жемчуга на Покровке»
(м. Тургеневская, м. Сретенский бульвар)
Вторая кафе-кондитерская под жемчужной вывеской в формате корнера при I Like Wine на Покровке
Кафе 1 отзыв
Кафе «Жемчуга на Покровке»
Метро
м. Тургеневская, м. Сретенский бульвар
Адрес
ул. Покровка, д. 16 (показать на карте)
Время работы
ежедневно 10:00 – 23:00
Номер телефона
Сайт
Народный рейтинг
(5 / 5)
Подробнее о кафе «Жемчуга на Покровке»
«Жемчуга» Владимира Перельмана помножились надвое: вторая кафе-кондитерская под жемчужной вывеской появилась в формате корнера при I Like Wine на Покровке.
Как и в первом проекте, вмиг ставшим главным местом притяжения в гастрокластере ДЕПО и умудрившимся примирить сладкоежек и поборников здорового образа жизни, ставка сделана, во-первых, на кофе собственной обжарки прямо на месте: в «Жемчугах» признают только 100% арабику органического происхождения, классифицированную мировой организацией SCA как «specialty coffee» и сваренную титулованными бариста на лучших итальянских кофемашинах La Marzocco с интеграцией последних трендов кофейной индустрии и инновационных технологий. А латте, капучино и рафы всем противникам коровьего молока по первому требованию приготовят на молоке миндальном или кокосовом - и без всяких доплат.
За сладкую жизнь отвечают суперторты авторства шеф-кондитера «Жемчугов» Ильи Апета, уже успевшие взбудоражить умы охочей до десертов публики в ДЕПО.
За сложносочиненными архитектурными десертами в жанре геометрического абстракционизма от Динары Касько и comfort food с акцентами на здоровом питании, органике и фермерских продуктах отправляться стоит по-прежнему в ДЕПО, где «Жемчуга» представлены в формате полноценной кафе-кондитерской, в которой можно заодно пообедать и поужинать, а завтракать и вовсе целый день.
Как и в первом проекте, вмиг ставшим главным местом притяжения в гастрокластере ДЕПО и умудрившимся примирить сладкоежек и поборников здорового образа жизни, ставка сделана, во-первых, на кофе собственной обжарки прямо на месте: в «Жемчугах» признают только 100% арабику органического происхождения, классифицированную мировой организацией SCA как «specialty coffee» и сваренную титулованными бариста на лучших итальянских кофемашинах La Marzocco с интеграцией последних трендов кофейной индустрии и инновационных технологий. А латте, капучино и рафы всем противникам коровьего молока по первому требованию приготовят на молоке миндальном или кокосовом - и без всяких доплат.
За сладкую жизнь отвечают суперторты авторства шеф-кондитера «Жемчугов» Ильи Апета, уже успевшие взбудоражить умы охочей до десертов публики в ДЕПО.
За сложносочиненными архитектурными десертами в жанре геометрического абстракционизма от Динары Касько и comfort food с акцентами на здоровом питании, органике и фермерских продуктах отправляться стоит по-прежнему в ДЕПО, где «Жемчуга» представлены в формате полноценной кафе-кондитерской, в которой можно заодно пообедать и поужинать, а завтракать и вовсе целый день.
Оставить отзыв