Ресторан «Брусника на Чистопрудном бульваре»
(м. Чистые пруды)

В середине апреля в историческом центре Москвы откроется 8-я по счету, но точно не по значению, кондитерская-кулинария Брусника. Авторы остались верны себе, а потому новое кафе разместилось в старинном особняке 1917 года, на нечетной стороне Чистопрудного бульвара.

Дизайн помещения продолжает стилистику уже существующих кулинарий и выполнен в стиле эко-лофт. Уже ставший классикой для Брусники деревянный реечный потолок, старинная кладка кирпича и замковый камень, мысленно переносят гостей в атмосферу прошлой Москвы. Дизайнерские бра, висящие над каждым из столов, призваны сосредоточить внимание на вкусной еде, а также перекликаются с интерьерами театра «Современник», рядом с которым и находится кондитерская.

Новая БРУСНИКА отличается ярким свежим дизайном, в котором сочетаются природная красота дерева и высокие технологии. По центру – роскошная витрина нежного молочного цвета, вдоль стен – яркая и современная мебель, лавки и кассовая зона – из натурального бука.

Отличительной чертой новой кофейни будут нетипичные для нее большие круглые столы, рассчитанные на компании из 6-ти человек. Кстати, мебель в новой Бруснике будет дизайнерская, лично выбранная основательницей сети Юлией Артемьевой на выставке в Милане. Окна, выходящие на бульвар обрамлены длинной барной стойкой, сидя за которой можно наблюдать за прохожими.