Паб «Black Swan»

Black Swan Pub занял два этажа: на первом — небольшая барная зона, а в подвальном помещении — основной зал с потолками высотой более четырех метров. Оформлением паба владельцы занимались сами, на реализацию задумки ушло около двух лет. Создатели много путешествовали по Ирландии и скупали старинные зеркала, книги и винтажные предметы декора на барахолках и в антикварных магазинах. А барная стойка на первом этаже — подарок от владельцев одноименного старинного паба из Англии. В меню «Блэк свон» на Солянке нет привязки к национальной кухне. Список блюд получился небольшим и свойственным для паба, среди них — типичные закуски к пиву вроде ржаных гренок и куриных крылышек, цезарь и бургер. Пивная линейка насчитывает более 15 сортов разливного и порядка 30 позиций бутылочного. Предпочтение отдают молодым пивоварням из Шотландии, Англии и Ирландии.