Кулинарный курс «Московский дом ресторатора (МДР)»

«Московский дом ресторатора» существует на рынке с 2007 года и является одним из лучших учебных кулинарных центров в г. Москва.

Учебный центр объединяет в себе несколько направлений:

Кулинарная студия, где проходит обучение кулинарии и кондитерскому искусству для профессионалов и любителей кулинарии.

Школа ресторатора, где готовят специалистов ресторанного дела. Курсы и тренинги для линейного персонала, управляющих и собственников бизнеса.

Консалтинг ресторанных проектов, где команда опытных специалистов оказывает консультационные работы в вопросах управления и открытия ресторанов, кафе и предприятий быстрого питания. В настоящий момент в доверительном управлении МДР находятся несколько ресторанов. А проекты, открытые командой специалистов центра в разных уголках России и ближнего зарубежья, стали успешными, доходными предприятиями.

Школа здорового питания «Veggie School», где можно обучиться правилам здорового питания, изучить вегетарианскую, ведическую, сыроедческую и просто сбалансированную здоровую кухню.

Преимущества

«Московский дом ресторатора» готовит специалистов ресторанного бизнеса с 2007 года.
Все преподаватели — действующие специалисты, управленцы московских региональных сетей ресторанов от стрит-фуда до премиум-класса. Преподаватели регулярно проходят зарубежные стажировки в лучших ресторанах мира, выигрывают конкурсы, а часть из них перешагнули этот рубеж и являются председателями конкурсного жюри.
Учебный центр — это комплекс услуг, где начинающие специалисты и уже опытные рестораторы получают ответы на все свои вопросы, а владельцы бизнеса имеют возможность получить полное или частичное профессиональное сопровождение проекта от зарождения идеи до ее воплощения, управления и дальнейшего продвижения в медиапространстве.