Ресторан «Лодка»

Ресторан «Лодка» Кости Цзю своей атмосферой напоминает таинственный океанариум. Здесь всегда мерцающий полумрак, переливаются изумрудным цветом мягкие диваны, барная стойка подсвечена гипнотизирующим неоном.

В меню продолжается тема моря.Сюда пригласили сразу трех шеф-поваров из Японии, Китая и Кореи. Все они ― гуру рыбы и морепродуктов. Специально для нашего ресторана свежайшую рыбу доставляют спецрейсом из Японии каждую неделю. Кухню «Лодки» можно охарактеризовать как смешение аутентичной японской, китайской и корейской кухни. В блюдах часто используются необычные специи и жгучие соусы.

В высокотехнологичных аквасистемах обитают камчатские крабы, устрицы, гребешки, морские ежи. Повара могут приготовить что-то из этого на ваш выбор или сервировать в сыром виде. В сезон устриц в «Лодку» неизменно привозят целую коллекцию моллюсков разных размеров. К морепродуктам и рыбе собрана обширная коллекция белых вин, всего около 40 позиций.

В «Лодке» проводят караоке-вечеринки с бэк-вокалистами, джазовые концерты, эксклюзивные выступления звезд российской и зарубежной эстрады.