Выпить и поесть Бары Рестораны Пабы Наш выбор Пивные рестораны

Пивной ресторан Lambic

«Залечь на дно» в Брассерии, попробовав 32 сорта отменного бельгийского пива!

  • +7 (495) 223 01 55
Чкаловская 350 м, Курская 470 м Воронцово поле, 11/32
Москва
  • О месте
  • Отзывы250
  • Карта
  • Панорама
  • Владельцам


32 сорта бельгийского пива
в главной брассерии Москвы


Даже странно, что брассерии появляются в Москве только сейчас. Если коротко: это такой компромиссный вариант между пабом, кафе и рестораном — чисто французское изобретение, очень удобно. Чтобы понять как это выглядит, лучше посетить пока что лучшую из московских брассерий «Lambic» на Воронцовом поле. Длинная линейка вина, много крепкого элитного алкоголя. Кухня немного эклектична — зато есть из чего выбрать.

Но обращает внимание на себя именно пивная линейка — более 30 сугубо бельгийских сортов! Себя заведение назвало в честь сорта «Ламбик»: он сложен в производстве, бродит в винных бочках и может быть до 10 лет выдержки. Радуют также бельгийский эль из монастырей ордена траппистов (знаменитая линейка «Trappist»), разнообразные пивные напитки (заслуживает внимания вишневый «Крик»), ну и конечно «Лефф» — куда ж без него! И, как всегда, каждый сорт наливают в свой уникальный бокал.


На эти сорта стоит обратить внимание!

Dominus Double
365 рублей, 330 мл.

Пиво с белой, густой пеной, которая состоит из тысячи пузырьков, поднимающихся со дна бокала в течение всего времени, пока держится пена. Аромат солода замаскирован интенсивным фруктовым ароматом персика, а так же пряным ароматом, напоминающим корицу. Алкоголь можно уловить лишь в аромате, во вкусе он полностью исчезает.


Pauwel Kwawk
360 рублей, 400 мл.

Янтарного цвета эль с фруктовым ароматом и насыщенным солодовым вкусом отличается фруктовым послевкусием с оттенком хмеля. Гордость Бельгии и любимый напиток всех ценителей пива в мире.

Хозяин постоялого двора и владелец пивоварни Пауэл Квак угощал своим пивом постояльцев и проезжающие почтовые и пассажирские кареты.

В начале XIX века Пауэл придумал гениальное решение, сделать бокалы под пиво определенной формы, которые можно было вставлять в специальные деревянные держатели, расположенные рядом с кучером на повозке. Таким образом, кучер мог, наравне со своими пассажирами, пить пиво в пути.


Bourgogne des Flandres
340 рублей, 500 мл.

Один из редко встречающихся сортов элей с фруктовым привкусом. Этот сорт создается путем купажирования темного аббатского эля и ламбика, с последующим выдерживанием в бочках из-под португальского порто Bourgogne des Flandres. Данный вид обладает богатым вкусом ( многие называют его винным), красновато-рубиновым цветом и великолепной сливочной пенкой. Это абсолютно эксклюзивный вид пива не имеющий аналогов на российском рынке


Почему стоит пить здесь?

Такое пиво вы еще не пробовали! В Бельгии производят около 600(!) сортов лагера и элей, и благо если в Россию доходит десяток из них. Три десятка — уже более существенная для ознакомления выборка. А знакомиться стоит: такой диапазон самых разных вкусов и ароматов в Москве вы не встретите больше нигде.

Это пиво полюбят даже те ваши спутники, которые к пиву равнодушны. Процесс его поглощения напоминает скорее дегустацию вина. Совсем другой вкус, благородный, не похоже на все то, что пробовали раньше. 

Универсальное заведение под любое настроение. Здесь в общем органичны как классическая пивная посиделка, так и ресторанная еда под хорошее вино, места много. Если сомневаетесь чего сейчас хочется больше — вам сюда, решите на месте.



Пойти в брассерию:

в 400 метрах от метро
Чкаловская и Курская
Воронцово поле, 11/32

На карте

+7 (495) 223 01 55

«Залечь на дно» в Брассерии, попробовав 32 сорта отменного бельгийского пива!

Ежедневно: 12.00–24.00

Пиво
Gordon Five — 340 рублей за 500 мл
Blanche de Bruxelles — 340 рублей за 500 мл
Bourgogne des Flandres — 340 рублей за 500 мл
Martins Pale Ale — 230 рублей за 250 мл
Kriek Lambic — 360 рублей за 600 мл
Delirium Tremens («Белая горячка») — 350 рублей за 500 мл
Belhaven McCallums Stout — 350 рублей за 350 мл
и другие...

Бар
Меню

Lambic — это сорт бельгийского пива, достаточно сложного в производстве, основанном на методе естественного брожения без добавки дрожжей.
Название этого сорта пива, по историческим источникам, произошло от имени небольшого живописного городка Lembeek в Бельгии. Нам нравится и пиво этого сорта, и живописность бельгийских краев, именно поэтому мы решили создать пивной ресторан с таким названием и воссоздать в стенах нашей брассерии особую ауру, относящую гостей в мир готично-прекрасной Бельгии и богатых рецептов бельгийских пивоваров.

Брассерия «Lambic» — это место, куда приятно прийти, чтобы качественно отдохнуть, но и откуда не менее приятно выйти после хорошего отдыха, и насладиться прелестями старых московских улочек.

Наш пивной ресторан расположен в одном из самых приятных исторических мест Москвы в здании постройки XIX века.

Подводя итоги, скажем лишь, что стоит один раз увидеть и попробовать, чем несколько раз прочитать о Брассерии «Lambic».

Ваша оценка:

Чтобы приложить видео, достаточно скопировать ссылку на видео прямо в поле комментария. Видео должно быть размещено на YouTube или Vimeo

  • Отзывы

  • Открытый в начале октября в Малом Гнездниковском переулке, посвящен актуальной московской теме — миксу извечной любви к пиву с желанием пить пенное от ведущих европейских производителей, а закусывать его не только гренками и ребрами, но многокомпонентными блюдами с сложными вкусами и авторскими соусами. Плюс — совмещению на одной площадке пива и вина из Старого и Нового Света. Концепция бара родилась в недрах сети брассерий Lambic, культового места среди ценителей пива, — объединить под одной крышей лучшее пиво, коллекцию вин Старого и Нового света, изысканную еду и закуски, и все это в самом центре столицы.
    Добавим штрихи: пять минут от метро Тверская, Пушкинская и Чеховская, 16 кранов, 6 стран и 100 позиций в пивном меню. И это только начало.
    0 14 ноября 2016 в 22:54
    • Lambic
      Крабовое меню в ресторане Too Much
      Сморреброд с крабом и манго, крабкейк с кускусом, пончики и спрингроллы с крабом — но-вое крабовое меню в ресторане Too Much основано на самых популярных интернациональ-ных гастрономических хитах.

      Новый винно-пивной ресторан Too Much, открытый в начале октября в одном из тихих переулков Тверской, посвящен актуальной московской ресторанной теме — 100 позиций пива от ведущих европейских производителей; меню, совмещающее классику и многокомпонентные блюда со сложными вкусами и авторскими соусами; винная карта, основанная на позициях от безусловных лидеров из Старого и Нового Света.
      0 22 ноября 2016 в 18:08
  • Показать больше отзывов

  • Все прошедшие мероприятия

Контакты

Чкаловская 350 м, Курская 470 м
Москва, Воронцово поле, 11/32
Карта

Владельцам мест

Подробный рассказ и фотосессия
Место просмотрено 20610 раз

Подборки мест, куда попадает Lambic

Наш выбор Пивные рестораны

Любят место 47 человек:

Анна, XRumerTest, Мариша, Олег, Евгения, Наталья Проскурина, Ирина, vio, Lambic, marell, kritictop, Сардор Нартаджиев, Тима, zeromax, Анастасия,

Показать всех

Васильев, DMG, Катерина Крик, Альбина, Ирина, Арсений, Stepan, Чечерин, Liudmila Germanovich, Мирон& Ko, Светлана Ран, Yuri Ivanov, Sevara, hatem, Аля, Вераника, Olga Loginova, Пётр Воронин, Villvet, Влад, Lambic, Владислав, Алина, Илья, Екатерина, Екатерина, Антон Пак, Онегин, orlov, Status, Павел Тихонов, kkk

Представители места — 1 человек (люди, которые работают здесь):

Lambic

Бары, рестораны и пабы рядом с адресом «Воронцово поле, 11/32»

Гастропаб Pauwel KWAK Pub на Покровке

250 сортов пива из Бельгии, Англии, Шотландии, Ирландии и США!

950 м

Чешский ресторан Будвар

  • Катерина Шулик
  • Евгения Беченова
Забронировать столик

Уютный чешский ресторан с котами и пивом прямиком с завода «Budweiser Budvar»!

1.5 км

Ресторан La Bella Societa

Ресторан авторской кухни на территории киноклуба «Москва»

2.5 км

Место Dewar's Powerhouse

Бар, ресторан, музыкальная студия и братство

1 км

Бар Духless Bar

15 октября Сергей Минаев открывает на Тверской улице заведение под названием Духless Bar

3 км

Ресторан White Rabbit

Ресторан с живописной панорамой на 360 градусов, охватывающей центр Москвы

5 км

Ресторан Time Out Bar

Бар на одной из крыш на Маяковской с потрясающим видом на Москву

4 км

Домашний ресторан Delicatessen

  • Helene Plettenberg
  • Ольга
  • Нита
Забронировать столик

Место в списке 50 лучших баров мира по версии Drinks International

3 км

Бар Редакция

Бар «для журналистов» в Столешниковом переулке

2.5 км

Brasserie Lambic

Пивной ресторан у Ботанического сада МГУ «Аптекарский огород» с бельгийским пивом

3 км

Ресторан Uilliam’s

Ресторан Уильяма Ламберти с открытой кухней для посетителей

4 км

Винный бар & Винотека Why Not Wine

Первый авторский винный бар в Москве с самым большим выбором вин по бокалам

4 км

Другие рестораны в Москве

Чайхана, Lounge Bar Урюк

  • Аня Масалова
  • Sea Thinks
  • Анна
Забронировать столик

Соединение жемчужины Средиземноморья с изюминкой Востока

Испанский ресторан Ла Манча

Таверна Барракуда

Место в центре между Патриаршими прудами и Московским зоопарком

Ресторан Автограф

Ресторан в стиле дворцов Екатерины Великой

Ресторан Китеж

Старорусский Китежъ-Градъ на Петровке

Ресторан Гриль Дон Иван

Стильный интерьер и душевная атмосфера

Ресторан Белорусская хата

Этно-ресторан белорусской кухни

Ресторан Прованс

Забронировать столик

Средиземноморская, итальянская и французская кухня

Ресторан Аврора

Ресторан на берегу большого Джамгаровского пруда в окружении парка

Ресторан Галлон Бир

Итальянский ресторан Остерия Итальяна

Русский ресторан Илья Муромец