Масленица в Музее Москвы: сырный фестиваль

С 28 февраля по 1 марта Музей Москвы и Союз сыроваров России приглашают отметить Масленицу. Во дворе музея посетителей ждут фуд-корт и праздничные гулянья, а во втором корпусе — сырный фестиваль.

   Первого марта во дворе музея пройдут масленичные гулянья. Центральным событием станет премьера спектакля «Ярмарка» художественной труппы «Рупор». Зрители услышат сказки Степана Писахова на тему добра и любви.
   В этот же день состоятся детские мастер-классы по одному из древнейших русских ремесел — плетению из лыка. Мальчики смогут сделать смешные бороды, а девочки — головные уборы.
   Весь день во дворе музея будет звучать современная этно- и фолк-музыка. Праздник завершится костюмированным шествием с чучелами Масленицы.

    В сырном фестивале, который будет проходить во втором корпусе с 28 февраля по 1 марта, примут участие более 70 сыроваров из Москвы, Московской области и соседних регионов. Номинанты и призеры итальянской премии World Cheese Awards, которую еще называют «сырным Оскаром», приготовили для посетителей фестиваля десятки сортов сыра на любой вкус — из коровьего, козьего и овечьего молока.
    Основным блюдом уличного фуд-корта станут блины. Посетители познакомятся с традициями приготовления этого блюда в разных странах. Во втором корпусе можно будет попробовать не только сырную продукцию, но и авторские гастрономические соусы, паштеты по французским рецептам, кондитерские изделия и продукты для здорового образа жизни.

    На территории фестиваля будут проходить различные кулинарные мастер-классы: посетители смогут приготовить десерт «Бри де фамиль чизкейк», узнать, почему сыры из Нормандии и предгорий Альп так отличаются и зачем сыр доставать из холодильника за час до еды, научатся делать и украшать шоколадные конфеты.
    В рамках детской программы состоятся творческие мастер-классы по лепке, рисованию, декорированию и флористике. Посетителям расскажут о традиционных славянских оберегах — куклах Гречишнице, Травнице и Столбушке, а также предложат сделать одну из них. Всех желающих научат делать и куклу-масленицу, плести ее будут также из лыка.

   Свою программу к Масленице подготовил Детский центр Музея Москвы. С 25 февраля по 1 марта сотрудники центра проведут несколько специальных музейных уроков, а 29 февраля представят музыкально-образовательную программу «Путешествие в мир былин».