Мастер-класс «Дагестанская кухня. Курзе»

Приглашаем на гастрономический мастер-класс от шеф-повара Sakina Halal, где вы сможете научиться готовить традиционное дагестанское блюдо – курзе!

Концепция проекта Sakina Halal – аутентичный вкус дагестанской кухни, с использованием натуральных продуктов и древних рецептов, в сочетании с халяльными традициями.

Что такое курзе? Это – лепешки, фаршированные сочным мясом и свежими овощами, обжаренные до золотистой корочки. В этом блюде отражается гармония текстур и насыщенных вкусов от традиционных специй, которые перенесут вас в сердце Дагестана.

Во время мастер-класса шеф гастропроекта продемонстрирует процесс приготовления курзе, поделится секретами и тонкостями, которые делают это блюдо поистине особенным и насыщенным. А после проведет дегустацию блюда для гостей мастер-класса.

Не упустите возможность открыть для себя секреты дагестанской кухни!

Для участия необходимо зарегистрироваться.