День города «Кулинарный фестиваль»

В День города в центре Москвы развернется настоящая гастрономическая реконструкция, где можно будет попробовать блюда различных эпох.

Кулинарный фестиваль «Славянская трапеза» развернется на Площади Революции.

В рамках фестиваля «Москва Триумфальная» на Тверской улице расположатся палатки и шатры, где будут готовить еду по старинным рецептам российских поваров.

Уточним, что гастрономические точки установят в непосредственной близости от маленький копий триумфальных ворот, которые появятся на главной улице Москвы в День города. Так, например, неподалеку от Красных ворот 1753 года установят кулинарный шатер, где можно будет отведать угощения эпохи Елизаветы Петровны. Здесь подадут щи из капусты, буженину в свежем хлебе и кулебяки, а также нальют традиционного кваса.

А рядом с Триумфальными воротами князя Меншикова приготовят любимые лакомства Петра I: запеченные яблоки по-австрийски и немецкие колбаски с картофелем по-саксонски.