Бар «КрабоLove»

Новый культовый проект, основателем которого стал известный шеф-повар Москвы – Николай Бакунов.

Качественные морепродукты по доступной цене в авторской подаче от настоящего виртуоза в кулинарном искусстве – вот главная концепция «КрабоLove».

В меню «КрабоLove» собрана коллекция авторских хитов – на радость всем, у кого давно сформирована зависимость от черных пельменей с нельмой, от сливочного фондю с крабом и северными креветками, от острого пряного карпаччо или фирменного шоколадного торта. Свою любимую технику создания десертов в 3D, когда на тарелке получается настоящий арт-объект со своим сюжетом, Николай перенес и в другие разделы меню: по голубым «волнам» фарфора плывут рыбы, предъявляя миру рельеф своей «чешуи» и фактуру хрустящих «плавников» из фокаччи. А на «мартинке» с тирамису, разумеется, порхают бабочки из цветочных лепестков.