Бар «Divino»

Слегка глянцевый интерьер на манер ар-деко, картины со сценами из жизни золотой молодежи Фитцджеральда, винтажная мебель и ретроспектива празднично-джазового образа жизни начала прошлого века. Только без дресс-кода с блестками и даже без коктейльных платьев и налакированной обуви. Оставили только гедонизм в формате «на каждый день». Проснулся, накинул пальто прямо на пижаму или любимые джоггеры – и спустился на чизкейк с просекко.

Вместо однотонных стен – арт-галерея от современных художников, картины которых между делом можно приобрести за бокалом вина, огромная люстра то ли в виде разгорающейся кометы, то ли парящей клумбы из жемчужно-белых цветов, то ли роскошного «дискобола» из стекла и света в стиле вечеринок 1920-х.

О кухне

Меню неожиданно лаконично. Всего на пару позиций из списка максимального комфорта – тот самый концепт, который окончательно забрал наши сердца во многих открытиях прошлого лета. Зачем тянуть с выбором и забирать время от долгожданной встречи, если вы и так знаете, что будет вкусно. К примеру, правильные паккери «болоньезе» или дорадо со шпинатом. Ну, или бульон с китайскими дамплингами, сезонная хурма со страчателлой, баскский чизкейк с соусом манго-маракуйя и яблочное муале. Общая линия – дань сезону, моде (тут все хиты) и барной сочетаемости.

Теперь про бар

По бокалам и фужерам предложат внушительный список вина и сочные коктейли. Миксологический сюжет последних, в основном, закручен на твистах на клюкве, облепихе, черноплодной рябине и других садово-лесных ягодах.
Вину в Divino отданы аж 12 разделов. Основная идея винной карты, оформленной Евгением Коваленко (работал с вином в Uilliam’s, Pinch, проектах Lucky Group, «Новое пространство» и др.) – бесконечное, тесное знакомство с сортами, регионами и стилями за адекватную цену. Сочные и очень питкие глю-глю, оранжи, очевидные и не самые очевидные терруарные вещи, классика и авангард. По каждому разделу придумана удобная навигация. То есть, если хочется совиньона или итальянских автохтонов – сразу найдете нужный список.

Впрочем, свое вы найдете не только в вине. Свидание (интимный точечный свет и панорамные окна тут как нельзя кстати), встреча в Zoom’е или оффлайн-беседа по душам – повод для Divino универсален. Неслучайно название переводится как «божественное» (аж с трех языков – итальянского, испанского и португальского). Тут все – про радость момента и жизнь, которую не откладывают на завтра.