Бар «Berlin»

Смелая идея московского ресторатора Александра Шикина построить бар в буквальном смысле из камней и плит, привезенных с берлинских мостовых, исполненная молодым немецким архитектором Thilo Ferdinand Reich (за что он получил сразу две награды первой и единственной премии в области дизайна интерьера Frame Awards), полюбилась горожанам, и уже почти три года Berlin Bar устраивает диско-, фанк- и соул-сессии, попутно изобретая замысловатые коктейли.

Недавно бар возглавил финн Вилле Кияйкенн, за плечами которого — работа в легендарных эстонских Kodu-baar, «16 тонн», Lumberjack и Projecktor. В команде Кияйкенна работают Кирилл Суменков (раннее – Dictatura AEstetica Bar & Kitchen, Little Garden и «Котельная») и Анна Герасимова (питерский Mad Lab Bar, сочинский Cocos Bar). Вилле незамедлительно придумал 14 фирменных коктейлей, по-прежнему ориентирующихся на строгий немецкий вкус, но не лишенных воображения автора.

Среди прочих – AlphaVille на основе пряного рома с мавританскими специями; Prime Minister, в котором джин и несколько видов ликеров; Carte Blanche с кальвадосом и ванильной водкой и излюбленный у московской барной тусовки Porn Star Martini с той же ванильной водкой в паре с ледяным просекко.
Для любителей классики в баре готовят negroni, old fashion, angel face, а для тех, кто предпочитает чистый алкоголь, в баре есть занятная подборка джинов и вермутов.

С четверга по субботу с 18:00 в баре играет диско/фанк/соул/легкий рок/джаз и блюз, а с 22:00 по пятницам и субботам начинаются Dj-сеты.