Кафе «Волконский»
(м. Китай-город)

Пекарня

Каждая булочная соблюдает традиционную технологию приготовления хлеба. Вся продукция производится с использованием только натуральных и отборных ингридиентов, что делает её очень вкусной и полезной.
Все булочные считаются ремесленническими и сохраняют принцип ручной работы. «Волконский» возрождает утраченные традиции и давно забытые рецепты хлеба, выпечки, соединяет лучшее из кулинарных культур Франции, России и Украины.

Весь хлеб делается вручную

Многие известные рестораны Москвы и Киева выбирают хлеб от «Волконского» для своих гостей.

Шоколад

Слово «шоколад» происходит от ацтекского «чоколатль» — название напитка из бобов какао, в переводе «горькая вода».

Шоколадная продукция ручной работы от мастеров «Волконского» — это высокий стиль в кондитерском искусстве.

В ассортименте более 30 видов шоколадных конфет, шоколадные плитки различных размеров и вкусов, шоколадные фигурки.

Сегодня в Москве и Киеве успешно работают по 4 «Волконских» в разных форматах от небольшой булочной до крупного загородного кафе.