Ресторан «Грабли на Лубянке»
(м. Лубянка)

Уникальная атмосфера воздухоплавания, которую создали владелец и вдохновитель Сети ресторанов «Грабли» Роман Рожниковский и архитектор Алена Табакова, вызывает интерес у больших и маленьких гостей ресторана. Концепция ресторана является симбиозом идей арт-декора и современного искусства. Аутентичный декор ресторана, наполненный дирижаблями и воздушными шарами, отсылает гостей к истории воздухоплавания, а современный хай-тек интерьер создаёт впечатление погружения внутрь настоящего арт-объекта. Причудливые ретро-механизмы, настоящий воздушный шар, курсирующий между двумя этажами ресторана и диковинный дирижабль, парящий в воздухе, вызывают желание пройтись по всему ресторану, как по музею, рассматривая каждую мелочь. Ресторан Грабли в ЦДМ, занимающий два этажа, замечателен не только выходом на обзорную площадку, но и самым широким ассортиментом меню. Помимо стандартного меню Сети ресторанов «Грабли», основу которого составляют блюда европейской и русской кухни, ресторан в ЦДМ предлагает своим посетителям свежеиспечённую пиццу и японские суши.