Встреча «Сокровища республик»

СССР распался более 30 лет, но отголоски соревновательного духа между республиками мы слышим до сих пор... Как это ни странно, в коньяке. Хотя ревнители бренда французы считают, что этот напиток нельзя назвать коньяком. Надеемся, мы смогли вас заинтриговать. По вашим многочисленным просьбам 29 февраля состоится очередная встреча «Сокровища республик». Продегустируем, подискутируем и оценим.

Дегустационный сет

• «Крым», КС Коктебель, 40% / 1980 годы;
• «Башлам», Чеченская республика, 42% / 6-7 лет;
• «Гянджа», Азербайджан, 42%;
• «Наири», Армения, 41% / 1968 год, 20 лет;
• «Энисели», Грузия, 43% / 12-14 лет.

Ужин, меню для которого разработал шеф-повар клуба Вадим Ибрагимов:

• жареный камамбер с клубничным соусом;
• салат с уткой и манго;
• жульен с камчатским крабом;
• стейк фланк с коньячным соусом;
• десерт «Три шоколада».

Ведущие вечера: независимый виски-эксперт и коллекционер, автор проекта WhiskyLoft Юрий Щербина и управляющий клуба Whisky Rooms Олег Чижиков.