Событие «Шефские гастроли. Гастроужин в четыре руки»

В субботу, 6 февраля, в 17:00 на гастрономической улице Streat пройдет очередной ужин из серии «Шефских гастролей». Совместное авторское меню из трех блюд представят шефы Юрий Кубланов (бренд-шеф нового корнера «Курица и утка по-гонконгски» в Streat) и Александр Жеребцов (победитель всероссийского открытого кулинарного чемпионата Chef a la Russe 2019). Каждая подача будет сопровождаться коктейлями от Blackstone Bar.

Меню ужина:
1 курс: морские гребешки с карамельными апельсинами в цитрусовом соусе;
2 курс: утиная грудка с хрустящим булгуром, хурмой и соусом из сухофруктов;
Десерт: жареный банан с белым шоколадом.

Гастропару к блюдам составят напитки от Blackstone Bar: коктейль Hugo на основе ликера из ягод бузины и игристого и Plum Tai с пряным ромом, сливой и миндалем.

Требуется предварительная запись в direct Instagram @streatmoscow.