Лекция «Стритфуд: как начать бизнес с минимальными вложениями»

Владелец Kurkuma Иван Яковлев, владелица Brownie Mama Ульяна Юрьева и совладелец «Уахтанг» Эдгар Петросян расскажут, как открыть свою стритфуд-точку, не вкладывая больших денег.

На лекции вы узнаете:
— Как выбрать продукт и концепцию;
— Как посчитать бюджет;
— Как начать свой бизнес: собственные или заемные средства;
— Бренд и позиционирование на рынке;
— Как выбрать площадку;
— Масштабирование концепции.