Мастер-класс «Школа сыров — дегустация в Москве»

Внимание! Внимание! Сыролюбы и сыроманы со всей страны! Такого еще не было! В начале июня в Москве пройдет первый мастер-класс для любителей сыра от настоящего сырного сомелье с более чем 10 -ти летним опытом — Ольги Сусаровой.
Программа семинара:

Как правильно составить сырную тарелку?
Какое вино лучше сочетается с сыром?
Как отличить сыр из козьего, овечьего и коровьего молока?
Какие бывают категории сыров: от нежно-мягких молодых сыров до зрелых, ярких ароматных полуторогодичных, твердых сыров?
В чем отличие сыров с цветущей и мытой корочкой, а также между прессованными и вареными сырами?
и многое-многое другое!
У каждого участника будет возможность попробовать около десяти видов сыров, и насладиться элитным вином (включено).

Ольга Сусарова уже более 10 лет увлекается сырами и вместе с мужем владеет сырным магазином в Брюсселе. Ей удалось лично побывать практически на всех сыроварнях Европы и познакомиться с локальными фермерами, которые до сих пор варят сыры по старому семейному рецепту. На протяжении более чем 5 лет Ольга ведет мастер-классы для жителей Казахстана и, наконец-то, в первый раз побывает в Москве.