Фестиваль «Рыбная неделя»

Фестиваль «Рыбная неделя в Москве» — это возможность, гуляя по улицам Москвы, познакомиться с культурой, кулинарными пристрастиями и любимыми развлечениями различных стран и континентов. В программе фестиваля — мастер-классы, концертные программы, спектакли, спортивные развлечения и анимация. Лейтмотивом фестиваля станут фантазии, связанные с морской тематикой Основные герои анимации и арт-объектов — персонажи морских легенд, сказок, мифов, обитатели морских глубин.

7 площадок, 120 мастер-классов, 10 дней, 51 торговая точка.

На площадках фестиваля будет представлена продукция от лучших производителей Дальнего Востока, Якутии, Мурманска, Астрахани, Черноморского побережья и других регионов России. На одной из площадок разместится рыбный рынок. На рынке будет представлен специальный богатый ассортимент замороженной и охлажденной рыбы — более 300 позиций. 26 московских ресторанов представят специальное меню с рыбными деликатесами и блюдами разных стран мира. Пянсе с лососем, рыбный суп буйабес, чипсы из тунца, кальмар на гриле, копченые креветки — будет из чего выбрать.

На площади Революции пройдут мастер-классы от шеф-поваров лучших ресторанов Москвы и других городов России. Также в процессе примут участие специалисты в области рыбного промысла, заводчики, производители рыбной продукции, преподаватели московских вузов, диетологи и эксперты по здоровому питанию.