Встреча «Московские обеды»

Два раза в месяц по средам шеф ресторана Влад Пискунов будет проводить для гостей историко-гастрономические вечера.

Что ели герои Анны Карениной, какова история ресторанов, о которых писал Гиляровский, каким были любимые блюда Шаляпина и много другое из уст не только талантливого шеф-повара, но и прекрасного рассказчика Влада ждет участников «Московских Обедов».

Расписание

4 октября «Обед Лёвина и Облонского». 
Комментарии к обедам из романа Толстого Анна Каренина. Московские рестораны Англия, Шевалье, Эрмитаж, упомянутые Толстым. История и легенды.
Начало в 20-00. Вход свободный. Ужин à la carte.

18 октября «Легенды московских ресторанов», Первая часть. 
Рестораны Яра, Крынкина на Воробьёвых горах, Стрельна, Мавритания в Петровском парке и другие. История, забавные происшествия, гастрономия.
Начало в 20-00. Вход свободный. Ужин à la carte.

1 ноября «Знаменитые московские обеды».
Обед в честь взятия Парижа в 1814 году, думский обед по случаю открытия памятника Пушкину в 1880 году, коронационные обеды в Москве.
Демонстрация оригинала коронационного меню 1896 года работы В. Васнецова из коллекции И. Пискунова.
Начало в 20-00. Вход свободный. Ужин à la carte.

15 ноября «Легенды московских ресторанов и трактиров», Вторая часть. 
Трактиры Новотроицкий, Егоровский, Тестовский, Большой Московский, рестораны Славянский базар, Прага, Лоскутная и другие. История, забавные происшествия, гастрономия.
Начало в 20-00. Вход свободный. Ужин à la carte.

29 ноября «Московский обед с Шаляпиным».
Гастрономическая Москва Шаляпина. Любимые блюда Фёдора Ивановича из меню его личного повара Николая Хвостова. Музыкальное сопровождение. Дегустация.
Начало в 20-00. Стоимость дегустационного сета 2500 рублей, wine pairing 1500 рублей.

13 декабря «Московское чаепитие». 
Чай в Москве. История, традиции, легенды. Дегустация.
Начало в 20-00. Стоимость дегустационного сета 2500 рублей.

20 декабря «Знаменитые московские празднества».
Екатерининская «Торжествующая Минерва», Петровский карнавал в честь подписания Ништадского мира. Московская гуляния и карнавалы.
Начало в 20-00. Вход свободный. Ужин à la carte.