Мастер-класс «Вкуснейшая кесадилья»

Подростковая гостиная Благосферы приглашает участников 12-17 лет на кулинарный мастер-класс по приготовлению кесадильи с шеф-поваром и телеведущим Олегом Ольховым. Приходите и попробуйте свои силы в кулинарии!

Кесадилья (кесадийя) (исп. quesadilla; от queso, «сыр» и tortilla, «тортилья») – блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной или кукурузной тортильи, наполненной сыром. Существует много вариантов начинок. Мы приготовим адаптированную, неострую кесадилью с помидорами, кукурузой, сыром и ветчиной, подадим со сметаной. Ведущий мастер-класса – Олег Ольхов шеф-повар и телеведущий канала «Спас».

Олег Николаевич не просто эксперт по русской, постной и монастырской кухне, но и Президент Союза православных поваров России, член судейской коллегии Московской ассоциации кулинаров, Бренд-амбассадор компании «Марсóфф», член всемирной ассоциации ресторанного спорта, Почетный член Международного Альянса Профессиональных Кулинаров и член ассоциации шеф-поваров "Сhef’s team Russia.

А еще автор 12 кулинарных книг и Шеф-повар и владелец кулинарной студии «Кремлевская кухня» в Измайловском Кремле.