Кулинарный курс «Зефир. Маршмеллоу»

Новый практический курс для начинающих и профессионалов.

В программе курса:
• особенности и тонкости в приготовление зефира и маршмеллоу;
• желирование масс;
• вкусовая палитра;
• варианты отсадки и подач;
• оригинальные идеи в работе с маршмеллоу и зефиром.