Событие «Кулинарный курс „Начала домашней кухни. »

Пожарить птицу на гриле еще проще и быстрее, чем мясо, а сколько привлекательных вариантов!
И моментальные шашлычки, и острые хрустящие крылышки и ножки на манер тандури, и сочная грудка, а что уж говорить про целого цыпленка или перепелку-барбекю?
Тут точно найдется вариант, который понравится всем, и детям, и взрослым, и даже девушкам на диете. И готовится все это с легкостью и бешеным успехом, если соблюдать правила выбора птицы и ее частей, уметь обращаться с маринадами и соблюдать температурный режим, подходящий для выбранного блюда.

Обо всем этом мы и поговорим на занятии, а затем приготовим четыре блюда, позволяющие освоить на практике все основные принципы. Плюс для большего веселья — одну овощную закуску. Ну, а с собой для закрепления изученного, вы получите еще два рецепта.

В начале кулинарного мастер-класса мы обсудим:
— Курица, индейка, перепелка, корнишон, цесарка; бройлеры и фермерская птица — что подходит для гриля и где это покупать?
— Какие части птицы стоит жарить на гриле?
— Как разделывать птицу для гриля самостоятельно? Какой разделки требовать от продавца?
— Что нужно и что не нужно мариновать? Как мариновать?
— Какой птице и каким ее частям — какая прожарка? Как ее добиться?

Затем мы вместе приготовим:
— Куриные крылышки буффало;
— Шашлычки из грудки индейки терияки;
— Перепелку-барбекю;
— Куриные ножки на манер тандури;

И дополнительно:
— Салат из жженых перцев с орехами и наршарабом.

УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ:
Стоимость — 3 900 руб. на 1 участника.

Для использования ранее приобретённого/подаренного сертификата при оплате необходимо ввести номер/код в поле «Код купона».

ВКУСНАЯ АКЦИЯ! МАСТЕР-КЛАСС В ПОДАРОК!

Оплачивайте сразу все 4 мастер-класса курса «Начала домашней кухни: Мясо» за 11 700 руб. вместо 15 600 руб. — и 1 мастер-класс из курса вы получите в подарок!
Для этого необходимо приобрести сертификат на 4 мастер-класса (1 полный курс) в разделе СЕРТИФИКАТЫ и затем при регистрации на мастер-класс ввести полученный от администратора код в поле «Код купона».

ВНИМАНИЕ!
— Скидки не суммируются. Не действуют: иные скидочные предложения, карты клиента, акции, купоны и PR-сертификаты!
— Место в группе из 20-22 человек гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на мастер-класс!

В случае возникновения любых вопросов или проблем, пожалуйста, обращайтесь к администратору (+7 495 220 35 50 / [email protected]).