Мастер-класс «ИЗРАИЛЬ: АВТОРСКАЯ ЕДА»

Мария Сорокина, наш менеджер по кулинарным путешествиям и автор блога Pinch of Cinnamon, вернулась из Израиля с рассказами о восточных гастрономических традиция! В этот вечер вместе с Машей и Андреем Бугайским, фуд-блоггером и специалистом по мужской еде, мы поговорим об израильских блюдах, которые встретятся вам на продуманном домашнем столе или в редком авторском ресторане в традиции мезе. Они как нельзя лучше подходят для дома и занятого образа жизни!

Меню кулинарного мастер-класса:

— Севиче — закуска из свежей рыбы, маринованной в лимонном соке с красным луком, зеленью и свежими фруктами
— Салат с кинвой — кисло-сладкий и ореховый, с хурмой и сушеной вишней
— Хрустящий яблочный салат — с айсбергом, рукколой и персиковым винегретом
— Запеченная целиком цветная капуста с лабне — свежим ближневосточным сыром
— Мини-кебабы из баранины с сумахом и маринованным луком
— Треска с лимонной тхиной — удивительным соусом из кунжутной пасты и соленых лимонов
— А на десерт — малаби — молочное желе с розой и гранатовым сиропом

Отправьте заявку, и организаторы свяжутся с вами!

http://culinarystudio.ru/izrail-avtorskaya-yeda-21-marta-subbota-17-00-20-00/