Мастер-класс «Италия. Рыба»

Блюда из рыбы и морепродуктов часто пугают нас своими сложными названиями и многообразием ингредиентов, готовить их при этом не сложнее банальной овсянки. На «морском» занятии в Кулинарной Студии мы изучаем нехитрые приемы приготовления казалось бы сложных блюд, ведь рыбу, по степени положительного воздействия на организм, легко можно сравнить с баночкой аптечных витаминов.
Меню класса:
— Пюре из сельдерея с морскими гребешками
— Тартар из лосося с чечевицей и маракуйей
— Булгур с овощами и зеленью на бульоне из морепродуктов