Событие «+dinner+»

Появление Звезды Давида на аудиокулинарной карте нашей веранды было, как вы понимаете, исключительно вопросом времени. И время таки настало: в ближайшую субботу +dinner+ пройдет под знаком Израиля.
Еврейским поваром выступит Дмитрий Витюк — друг «Солянки», великолепный футболист и, собственно, повар по образованию.
Еврейским подмастерьем по разливу и раздаче станет Жан-Пьер Папен a.k.a. Денис — величайший пляжный футболист Москвы (оценочное мнение редакции)
Хаву-нагилу будет заводить Сергей Сергеев.

Околобиблейская легенда от Дмитрия Виктюка:
«В свое время Моисей обещал своему народу: «Я выведу Вас от угнетения Египетского в землю, где течет молоко и мед». Получается, что исход евреев из Египта был связан не только с героическим стремлением к свободе, но и с обычным житейским желанием вкусно поесть и сладко пить. Неспроста же израильтяне часто называют еду своим «национальным видом спорта». Израильская кухня уникальна и разнообразна, ее история неотделима от истории самого народа. Древняя культура со своими традициями и правилами удерживает этот рассеянный по всему миру народ в единой целостности сильнее любых границ. Давно бы стерлась с лица земли гонимая нация, если бы голоса предков, звучащие в каждодневном укладе жизни, рецептах блюд и благославением перед едой, не рассказывали об истории и правах этого народа. В любом месте Израиля, а тем более в многонациональном Иерусалиме, очаровательной Хайфе или столичном Тель-Авиве можно найти вкусную еду на любой вкус. В этот день вам не обязательно посещать вышеперечисленные города, так как мы с радостью готовы будем донести вам частичку гастрономических духа этой страны в этом прекрасном со всех точек зрения заведении наших глубокоуважаемых друзей. Напоследок хотим предупредить — порции в Земле «молока и меда» не шуточные, поэтому приходите максимально голодными. Так что, как говорят в Израиле, «бетэавон» — приятного аппетита!»