Мастер-класс «Ближневосточные мезе»

Это будет россыпь вкуснейших закусок, которые так хороши и разнообразны, что кроме них, вкусного хлеба и хорошего вина ничего больше не нужно для длинного, расслабленного и счастливого ужина. Особенно этого хочется летом — чтобы стол пестрел от легких, ярких и свежих блюд, которыми можно наслаждаться понемногу, неспешно переходя от одного к другому, отдыхая и беседуя с друзьями.

На Ближнем Востоке их так много, что Мария Сорокина, автор блога Pinch of Cinnamon, и Андрей Бугайский, фуд-блоггер и специалист по мужской еде, уже стали делать такие ужины регулярно, а новых блюд хочется включить все больше.

Кажется, они не исчерпаются никогда!

В этот раз меню будет такое:

— Muhammaar (кремообразная закуска из печеного перца с кунжутной пастой тахини и гранатовым сиропом)
— Za’atar labna (свежий солоноватый ближневосточный сыр с оливковым маслом, мятой и пряной смесью заатар, поданный со свежими летними помидорами, огурцами и оливками)
— Ful Mudammas (крупные белые бобы лима с зеленью и лимонно-оливковой заправкой)
— Kibbeh (мелкие пряные тефтельки из баранины в абрикосовом соусе)
— Samke Harra (камбала, запеченная в лимонно-сливочном соусе с оливками)
— Розовый щербет (ледяной лимонный напиток с ароматом розы)

Условия:

— Место в группе гарантируется только после 100% предоплаты!
— Стоимость участия: 3 000 руб. на 1 человека.
— Скидочные купоны, скидочные и PR-сертификаты не действуют.
— Группа формируется из первых 18 человек, которые записались и оплатили участие.

Отправьте заявку, и организаторы свяжутся с вами