Событие «Beaujolais Nouveau!»

Special menu Beaujolais

Salade aux filet de canard rotis , poire et sauce au bleu,
herbed Magret de Canard Salad with Pears and blue cheese dressing
Магре де Канар салат с грушами и голубым сыром

Terrine confit d agneau confiture d'oignons au beaujolais
Lamb confit Terrine with onions Beaujolais wine Jam
террин из ягненка конфи & джем Лук в Божоле

Daube d agneau au vin rouge et son gratin Dauphinois
French Daube of Lamb slowly cooked in red wine served with Gratin Dauphinois Potatoes
тушеное мясо ягненка в красном вине&гратен Dauphinois

Pana-cotta vanille et confiture de poire au Beaujolais
Pana –cotta with pear Jam beaujolais
пана-котта имеет ваниль и варенье из груши божоле