Мастер-класс «Балканская кухня»

Балканская кухня — собирательный образ кулинарных традиций не только стран Балканского полуострова, но и их соседей. Наверное, поэтому она так «гостеприимна» и богата вкусными сытными блюдами. Чорба, кайма, кебапцы, чевапы, свиное мясо в различных вариантах, блюда из перца и многие другие яства — неотъемлемая часть любого местного застолья, а трапеза на Балканах — не просто утоление голода или приятные посиделки с родными и близкими. Это часть народной, религиозной культуры, особо почитаемых обычаев и даже предмет национальной гордости. Прочувствовать атмосферу настоящего балканского праздника в лучших кулинарных традициях мы приглашаем вас на нашем мастер-классе! А если вы придете с родными или друзьями, то наше застолье станет по-настоящему аутентичным!
Меню класса:
Шопский салат
Крем-суп из зеленого горошка с мятой
Плескавица с гарниром, хлебом, сыром