Европейская кухня в Екатеринбурге

С момента открытия ресторана были только приятные впечатления. Недорогие цены, сытные блюда, вежливый персонал. Любили посещать данное заведение, а если праздник какой в семье, то уж обязательно в нем. Но в последнее время все летит куда то по наклонной вниз. Меню изменилось в худшую сторону (это вкусовщина, конечно), цены выше, порции меньше. Но это тоже ладно, еще можно объяснить ценами на сырье, зарплатами и т.п. Но почему обслуживание клиентов то страдает? После последнего визита 19.08.23 терпение уже совсем лопнуло. Забронировали столик, решили по традиции в Кинза-зе отметить день рождения у сына. Администратор Никита нас разместил, выдал меню. Спустя 20 минут официант, по-моему, Анна (могу ошибаться в имени) приняла заказ, меню забрала и удалилась. Встретили ее еще минут 20 спустя, попросили принести хотя бы напитки, чтобы скоротать время в ожидании горячего. В ответ услышали, что бар не справляется, ожидайте своей очереди. Ок, прождали еще 20 минут, спрашиваем снова - Сколько еще нам ждать хотя бы напитки? Ответ - ждите своей очереди, бар перегружен. При этом соседний столик, пришедший позже уже вкушал горячую люля с чаем. Как вообще так происходит, что с момента заказа за 40 минут даже напитки не подали посетителю? Это какой то нонсенс просто! Неужели так проблемно налить бокал пенного и лимонад ребенку? В итоге с момента посадки просидели за пустым столом чуть более часа, после чего просто уже были вынуждены покинуть данное заведение, т.к. голод не тетка и сколько там ждать очереди, нам так и не смогла официант объяснить.
Ребята, если вы не справляетесь, у вас не хватает персонала или что там еще является причиной таких здержек в обслуживании, дак вы откажите посетителям сразу на входе, зачем садить их голодными за пустой стол и заставлять ждать непонятно сколько времени? Ведь развернувшись на входе было бы куда меньше неприятного впечатления, чем спустя час, потраченного впустую. Да даже понимание бы было наоброт в вашу пользу, мол, вот молодцы, прямо сказали, значит заботятся о качественном сервисе и быстром обслуживании гостей. Дак нет же, посадили за стол и забыли/забили.
В общем и праздник и настроение были испорчены. Даже не знаю, когда у меня перестанет полыхать, чтобы вернуться в это место.
Не хотел писать свой негатив публично, но 3й день уже бомбит, а сейчас вроде и полегче сразу стало.
Но еда в целом вкусная и атмосфера в ресторане приятная, за это спасибо, конечно.

Очень уютный лофт в самом центре екатеринбурга, дымные вкусные кальяны, отличный выбор чаев и прохладительных напитков, для постоянных посетителей есть парковка, летом работает очень просторный летник.
Очень быстрое обслуживание и отзывчивый персонал.
Всем ценителям кальяна очень рекомендую посетить данное заведение.
Есть еда и широкая барная карта, есть настолки и зона с ps4. Можно провести время и в одиночку и вдвоем и в составе большой компании.

Оч крутое заведение. Этих же хозяев «Mamma's Big House», тоже на редкость атмосферное и приятное место!

Добрый день!
08.09.2012 первый и последний раз я была со своими друзьями в «чудесном клубе Republic.Bar&Restaurant».
Я написала свой отзыв в книге «Жалоб и предложений» под № 30.
Ситуация сложилась следующая:
мы с подругами сегодня, 08.09.2012 отмечали День финансиста. Столик был заказан на 9-10 человек, мы подъехали в клуб в 22:30, внесли депозит в размере 10 000 руб. и начали отдыхать, общаться. Около 2 часов ночи мы попросили счет, чтобы не было недоразумений при выходе из заведения, когда кто то из компании уже уехал и счет остался оплачен не полностью. Сумма, предоставленная официантом к доплате, составляла около 3 800 руб. Посчитав, кто сколько должен, мы положили в чековую книгу сумму в размере 3 850 руб. Сумму доплаты несколько раз пересчитывали 3 человек, в том числе и я. У меня до сих пор перед глазами номинал всех купюр, так что ошибки никакой быть не может!!! Отдав официанту денежные средства в размере 3 850 руб., мы спокойно продолжили наше общение. Спустя пару минут, к нашему столу подошла официантка и сообщила, что у нас не хватает доплаты в сумме 945 руб. Нашему изумлению не было предела! Мы не были пьяны, чтобы не осознавать, сколько денег мы положили для расчета! Так как доказать факт полной оплаты мы не могли (отличный совет всем на будущее, заставлять официантов пересчитывать деньги на месте!), моя подруга отдала свою дебетовую карту для оплаты якобы недостающей суммы. Сумму к списанию с карты провели в размере 1 000 руб.! Предоставили чек на списанную сумму и принесли сдачу в 50 руб.! Выяснение всей сложившейся ситуации с персоналом свелось к тому, что сотрудники утверждают, что мы выпившие, а бармены (кассиры) трезвы и, соответственно, они правы!! Вывод напрашивается один: воровство со стороны официантки (между прочим, очень хамоватой девушкой)! Объяснить сумму якобы недостающей суммы в 945 руб. проще, чем круглой суммы в 1000 руб., которая и была списана по безналичному расчету с карты!
Кроме всего прочего, при бронировании столиков мне и моей знакомой (она отмечала свое день рождение в компании подруг за соседним столом) по телефону было объявление о развлекательной программе, которая начинается в 23 часов. По факту же, кроме игры DG никакой программы не было! И опять же, со слов любезнейших официантов нам было предложено выпить и развлекать себя самим!
У меня осталось такое отвратительное впечатление после посещения клуба! Делайте выводы, Господа, стоит ли ходить в подобное заведение, позиционирующее себя «качественный ресторанный и клубный бренд»!

Кошмарное место. Негатив как только переступаешь порог. Сизый дым курева столбом, аллергикам опасно для жизни. Директор ругается матом на персонал не стесняясь посетителей. Хотела бы проверить блюда на соблюдение калькуляции, наличие лицензии на алкоголь, наличие медицинских книжек у персонала.

Оч крутое заведение. Этих же хозяев «Mamma's Big House», тоже на редкость атмосферное и приятное место!

Добрый день!
08.09.2012 первый и последний раз я была со своими друзьями в «чудесном клубе Republic.Bar&Restaurant».
Я написала свой отзыв в книге «Жалоб и предложений» под № 30.
Ситуация сложилась следующая:
мы с подругами сегодня, 08.09.2012 отмечали День финансиста. Столик был заказан на 9-10 человек, мы подъехали в клуб в 22:30, внесли депозит в размере 10 000 руб. и начали отдыхать, общаться. Около 2 часов ночи мы попросили счет, чтобы не было недоразумений при выходе из заведения, когда кто то из компании уже уехал и счет остался оплачен не полностью. Сумма, предоставленная официантом к доплате, составляла около 3 800 руб. Посчитав, кто сколько должен, мы положили в чековую книгу сумму в размере 3 850 руб. Сумму доплаты несколько раз пересчитывали 3 человек, в том числе и я. У меня до сих пор перед глазами номинал всех купюр, так что ошибки никакой быть не может!!! Отдав официанту денежные средства в размере 3 850 руб., мы спокойно продолжили наше общение. Спустя пару минут, к нашему столу подошла официантка и сообщила, что у нас не хватает доплаты в сумме 945 руб. Нашему изумлению не было предела! Мы не были пьяны, чтобы не осознавать, сколько денег мы положили для расчета! Так как доказать факт полной оплаты мы не могли (отличный совет всем на будущее, заставлять официантов пересчитывать деньги на месте!), моя подруга отдала свою дебетовую карту для оплаты якобы недостающей суммы. Сумму к списанию с карты провели в размере 1 000 руб.! Предоставили чек на списанную сумму и принесли сдачу в 50 руб.! Выяснение всей сложившейся ситуации с персоналом свелось к тому, что сотрудники утверждают, что мы выпившие, а бармены (кассиры) трезвы и, соответственно, они правы!! Вывод напрашивается один: воровство со стороны официантки (между прочим, очень хамоватой девушкой)! Объяснить сумму якобы недостающей суммы в 945 руб. проще, чем круглой суммы в 1000 руб., которая и была списана по безналичному расчету с карты!
Кроме всего прочего, при бронировании столиков мне и моей знакомой (она отмечала свое день рождение в компании подруг за соседним столом) по телефону было объявление о развлекательной программе, которая начинается в 23 часов. По факту же, кроме игры DG никакой программы не было! И опять же, со слов любезнейших официантов нам было предложено выпить и развлекать себя самим!
У меня осталось такое отвратительное впечатление после посещения клуба! Делайте выводы, Господа, стоит ли ходить в подобное заведение, позиционирующее себя «качественный ресторанный и клубный бренд»!

Кошмарное место. Негатив как только переступаешь порог. Сизый дым курева столбом, аллергикам опасно для жизни. Директор ругается матом на персонал не стесняясь посетителей. Хотела бы проверить блюда на соблюдение калькуляции, наличие лицензии на алкоголь, наличие медицинских книжек у персонала.