Ресторан «Дюжина»

В основе меню пельменной «Дюжина» — традиционные самолепные русские пельмени (традиционные сибирские и уральские, с куриной печенью, со щукой, с осетром, с крабовым мясом и т.д., всего 12 видов) и вареники (с картошечкой, со шкварками, с вишней, с творогом и др., 6 видов). В дополнение к пельменям — соусы, салаты, соленья и традиционные русские напитки (чай из самовара, морс, кисель, узвар). В баре: пиво, медовуха, домашние настойки по старинным рецептам. Пельмени и вареники производятся на собственном предприятии компании. Интерьер пельменной оформлен в стиле конца XIX — начала XX века, и полностью отражает городской традиционный быт того времени. Интерьер, музыкальное оформление, расторопные и услужливые официанты — все наполнение «Дюжины» направлено на создание атмосферы неспешного и основательного ресторана, для которого традиции русской кухни — залог успеха в глазах гостей.