Добавить в избранное
Я тут был
Ресторан «Петруша»
Метро
м. Адмиралтейская
Адрес
б-р Конногвардейский, д. 4 (показать на карте)
Время работы
ежедневно: 12:00 - 23:00
Номер телефона
Сайт
Подробнее о ресторане «Петруша»
«Петруша» - это современное прочтение национальных гастрономических традиций.
Кухня ресторана выстроена вокруг локальных продуктов. Сейчас 95% закупаемых продуктов – это поставщики из ближайших регионов. Вся рыба с Баренцева моря, рапаны – с Черного, икра едет с Камчатки. Говядина с Брянской области, утка совсем местная – от ленинградских фермеров, которые выращивают её специально для «Петруши» нужного размера.
Меню в «Петруше» условно делится на классические блюда и авторскую кухню. В первой категории можно выбрать привычные пельмени, блины или котлеты, но в более интересной подаче. Вторая же часть представляет собой современную русскую кухню.
Кухня ресторана выстроена вокруг локальных продуктов. Сейчас 95% закупаемых продуктов – это поставщики из ближайших регионов. Вся рыба с Баренцева моря, рапаны – с Черного, икра едет с Камчатки. Говядина с Брянской области, утка совсем местная – от ленинградских фермеров, которые выращивают её специально для «Петруши» нужного размера.
Меню в «Петруше» условно делится на классические блюда и авторскую кухню. В первой категории можно выбрать привычные пельмени, блины или котлеты, но в более интересной подаче. Вторая же часть представляет собой современную русскую кухню.
Подборки мест, куда попадает «Петруша»
Лучшие подборки в Санкт-Петербурге
Отзывы
К сожалению, на это место ещё никто не оставлял отзывов.
Будьте первым!
Оставить отзыв