Кафе «Costa Coffee»

Каждая чашка кофе Costa Coffee приготовлена из свежемолотого кофе. Чтобы добиться идеальной экстракции вкуса и аромата помол должен быть правильной консистенции. Даже атмосферные эффекты могут повлиять на процесс помола кофе, поэтому каждые несколько часов бариста должен проверять и перенастраивать регулятор помола. Если аппарат настроен неправильно, кофе может оказаться слишком крепким или слишком слабым. Чтобы обеспечить наилучшее качество мы используем аппараты для помола кофе марки Ferrari. Costa Coffee использует уникальную смесь эспрессо, состоящую из шести частей Арабики и одной части робусты.