Кафе «Рубаи»

Здесь, рядом с неспящим Невским проспектом, царит атмосфера релакса, целиком и полностью отменяя такое злободневное понятие как цейтнот. В то же время, в «Рубаи» проходят феерические тематические и костюмированные вечеринки, пресс-конференции с рок-звездами, зрелищные шоу, вечера живой музыки и dj-сеты, открываются выставки модных художников и фотографов.

Чайно-кофейный дом посещают яркие представители модной индустрии города, Главные редакторы актуальных глянцевых изданий, популярные тусовщики, известные ди-джеи, актеры и музыканты, представители бизнес-элиты, светские львы, иностранные гости и, конечно, петербургские гурмэ. Это джаз кафе, где звучит живая музыка.

«Радость простых вещей», что воспел в знаменитых четверостишиях выдающийся ученый, астроном и математик, врач и философ, писатель, поэт женской красоты и винопития Омар Хайям – в изобилии представлена в чайно-кофейном доме «Рубаи» – для утонченных ценителей.

В меню блюда авторской кухни от шеф-повара из Шри-Ланка. Касун Аманда Ганегода – один из лучших кулинаров, работающих в Санкт-Петербурге, вот уже более десяти лет. Некоторые блюда разработаны им специально для постоянных гостей, с учетом гастрономических предпочтений. Любители оригинальных напитков без сомнения составят и, будучи здесь, пополнят собственную «Библиотеку вкусов».

Для влюбленных в кофе «Рубаи» тоже подойдет. Знатоки с удовольствием обнаружат в кофейной карте великое разнообразие элитных сортов кофе – от классического и шоколадного Мокко, которые, благодаря португальцам некогда впервые попробовали и навсегда полюбили люди в Европе, – до муссонного Монсун Малабар, зерна которого, прежде чем стать напитком с чарующим ароматом, находятся под муссонным дождем и ветром несколько месяцев. Порадуют взыскательных кофеманов бодрящие ароматы лучших сортов Арабики из Эфиопии, Гватемалы, Индии, Коста-Рики, Колумбии, Кении, кофе на песке.

Любителям чая понравится чайная церемония. Нет забот и тревоги, суеты и сутолоки будней — чайная церемония — неспешна, прекрасна, тожественна. Благодатное медитативное действо.