Ресторан «Camorra pizza e birra»

Детище петербургской пивоварни AF Brew открылось в Казани — чтобы попасть в «Каморру», надо зайти в арку дома на Кави Наджми, 5, вход будет слева. Пиццерия не похожа ни на одно другое казанское заведение — залы расположены анфиладой, повара работают за витражом, словно в бистро «Милано Чентрале». На стене второго зала художница Катя Красная нарисовала рыжеволосую флорентийку, а в третьем украсила всю стену рисунками-татуировками. В меню — шесть постоянных пицц (с руколой и ростбифом, с анчоусами, тыквой и козьим сыром, острая с колбасой, с артишоками и картофелем и «Беби Маргарита») по цене 200–450 рублей; каждую неделю повара экспериментируют и вводят «пиццу недели», которая доступна ровно семь дней — с пятницы по четверг. Это может быть пицца с горгонзолой, маскарпоне и грецким орехом или с клубникой, кедровым орехом и руколой, со слабосоленым лососем, огурцом и соусом из айрана или с брискетом и брусничным соусом. На кранах и в холодильниках — популярные и редкие сорта от AF Brew и европейских и американских пивоварен. В казанской Camorra ответственно подошли к кофе — зерна для эспрессо и альтернативу закупают у обжарщиков «Перфекциониста».