Бар «Скотный двор»

Совместное предприятие четырех петербургских деятелей — Рината Умярова, Александра Болтяна, Евгения Хитькова и Николая Фатьянова, которые примерно этим же составом работали над пространством «Бездельники» и запуском рюмочной «Рядом» (плюс у каждого в послужном списке работа над другими проектами). Однако «Скотный двор» — это не сезонное явление и не место формата «выпить-закусить» на скорую руку, а полноценное кафе-бар, объединяющее в себе личные пристрастия владельцев и запросы повзрослевшей публики в диапазоне от «Дружбы» до «Дома быта». Бар с масштабной коллекцией крепкого на все случаи жизни и каскового эля (естественной газации) от известной местной пивоварни, целый винный погреб, собранный сомелье Hamlet + Jacks Евгением Усачевым, меню в жанре гастробистро с отличными ньокки с уткой, холодным супом мисо с огурцом и орзо с кровяной колбасой и халапеньо (кстати говоря, по очень гуманным ценам) — все это плавно перетекает в вечеринки по выходным и воскресные барбекю на красивой открытой веранде. В итоге вышла не реконструкция былой эпохи (что, в общем, и невозможно), а новое место икс для тех, кто так или иначе ее застал. Что не мешает собирать вокруг близкую по духу публику — не лишенную самоиронии и знакомую с творчеством Оруэлла.