Ресторан «Перец»

Перец на Большой Морской — современный ресторан европейской и азиатской кухни в историческом доме и с наследием из легенд старого Петербурга.

Ресторан расположен в самом центре исторического Петербурга, неподалеку от гостеприимного купеческого дома известного двести лет назад торговца солью - по имени Абрам Перец. Сегодняшние залы ресторана объединяют прошлое и настоящее. Например, старинную кладку из кирпича отставили открытой, большим окнам придали актуальный вид. Стиль лофт удачно вписывается в заданный антураж, дополняя его простой мебелью, натуральными красками. Большая открытая кухня покажет мастерством команды поваров. Разместиться можно в двух залах: к услугам гостей удобные диванчики бежевого или красного цвета, светло-зеленые кресла вокруг маленьких столиков.

В своем меню ресторан Перец на Большой Морской собрал европейские и азиатские блюда с особым акцентом на итальянской кухне. Для старта закажите салат с грушей, уткой и ягодным соусом, тартар из говядины с чиабаттой и под кремом из пармезана, порцию гребешков с приготовленным из копченых перцев муссом. На первое в эффектных красных керамических горшочках подают щи из квашеной капусты, картофельный капучино с беконом. Для горячего блюда закажите филе цыпленка су-вид, говяжьи ребрышки с джемом из лука. В воке приготовят гречневую лапшу с говядиной под азиатским кисло-сладким соусом.