Ресторан «ParmaSushi cafe»

Ресторан “ParmaSushi” входит в ресторанный холдинг «Альянс» и носит свое название не случайно. В меню соседствуют лучшие представители блюд японской и итальянской кухонь, но и русскую кухню шеф-повар европейского направления не мог обойти стороной. Японскую кухню ставил бренд-шеф группы «Альянс» Максим Кедров. Именно он находился у истоков развития этого кулинарного направления в Петербурге 15 лет назад и постигал азы под руководством японского мастера Ishigaki Akira-san. В кафе Вашему вниманию предлагается большой выбор фирменных роллов: «Грин Ривер», «Парма-Суши», «Сливочный дракон», «Токио», а также оригинальные запеченые острые роллы.

Открывшись в ноябре 2010 года, ресторан сразу заслужил любовь гостей за вкусную и разнообразную еду, за профессиональный и доброжелательный персонал, за интерьер ресторана – по-итальянски солнечный и по-японски лаконичный. Повсюду множество плазменных панелей, транслирующих аппетитные мастер-классы знаменитых мировых шефов и потрясающие пейзажи различных уголков планеты.

Выбор блюд способен удовлетворить самый взыскательный вкус – паста с креветками и цуккини, карпаччо из лосося с каперсами и пармезаном, запеченые баклажаны с томатами и базиликом, суши и роллы из свежайших морепродуктов, телячьи котлетки по-домашнему и многое, многое другое.

В теплое же время года открывается терраса , полная света, окна которой выходят на набережную Невы, где гости могут насладиться разнообразием кухни и напитков собственного приготовления и великолепным видом.