Ресторан «Meat Coin»

Проект, основанный Владимиром Эккелем и Нодаром Узарашвили, стремительно набирает обороты и в скором времени покорит столичный и международный рынок. Ценители качественных стейков смогут насладиться вкусом и приятным ароматом не только в родном Петербурге, но и в Москве, Китае, и даже Монако.

В Петербургском ресторане гостей ожидают разнообразные стейки, блюда из тандыра, а также мясо, приготовленное по аутентичной турецкой рецептуре.

Интерьер Meat Coin выполнен в сдержанной цветовой гамме, отсутствие предметных акцентов погружает в атмосферу, где фактура и материалы отражают мотивы турецкой культуры, но абсолютно не отвлекают от основной темы – мяса.

Ресторан состоит из трех функциональных залов: мясная лавка, где гости могут приобрести охлажденную говядину и баранину высокого качества, чтобы забрать домой или приготовить прямо в ресторане; основной зал ресторана с открытой кухней и настоящим grill; в последнем зале расположился бар и столики для больших компаний.

Владелец ресторана Мурад Расимгиль лично посещает фермы и совместно с шеф-поваром Калискан Мехметом контролирует все стадии, которые проходит продукт перед подачей на стол. В меню ресторана стейки, мясные суши и спагетти, шашлык замаринованный по особому рецепту и необычные десерты.

Особое внимание уделяется приготовлению и подаче блюда – любой стейк нарежут прямо перед гостем, карпаччо из мраморной говядины приготовят у вашего стола, а в зале и у открытого мангала всегда можно наблюдать настоящее фаер-шоу.