Ресторан «Grande Villagio»

О, Италия! Страна поэтов, романтиков, донжуанов и… любителей вкусно и сытно поесть.

«Твои пиццетты в веках воспеты», – сказал бы Пушкин, будь у него возможность трапезничать за идеально сервированным столиком в одном из стилизованных залов ресторана. Однажды он уже воспел небо Италии, под сенью которого и теперь рождаются поражающие воображение кулинарные шедевры.

Меню ресторана «Grande Villaggio» составлено в лучших традициях классической и экспериментальной техник. Под классикой подразумеваются, безусловно, популярные и прославленные во всей поднебесной итальянские, а также азиатские блюда, вкус и эстетичность которых в исполнении шеф-повара Ильгиза Галиева выдают божественный почерк. Авторские работы Ильгиза – говяжьи щечки с пюре из сельдерея, паштет из печени кролика с чиабаттой и гранолой, стейк-салат с телятиной и вешенками, и другие фантастически аппетитные произведения – вы сможете не только попробовать, но и понаблюдать весь волшебный процесс превращения ингредиентов в настоящее произведение кулинарного искусства в теппан-зале. Однако даже тогда вам не удастся разгадать секреты его мастерства, потому что вкус его блюд неподражаем.