Кафе «Каха бар на Рубинштейна»
(м. Достоевская)

Грузинское кафе новой волны на Рубинштейна. Первое, что удивляет — интерьер: несвойственный для кавказских заведений сдержанный лофт и симпатичные модернистские граффити с национальными мотивами. В основе меню «Каха бар» — грузинская кухня на новый лад. Из закусок можно попробовать гуакамоле из баклажанов с начос, жареный сулугуни с мармеладом из инжира или сацебели. Харчо здесь подают с острым соусом и проростками — он напоминает вьетнамский фо бо, есть лаваш на манер пиццы с аджикой и страчателлой. Хинкали готовят с бараниной, говядиной или сулугуни. В винной карте упор сделан на натуральные вина. Есть коктейли на основе аутентичного крепкого грузинского алкоголя.