Санкт-Петербург

Выпить и поесть Рестораны

Васильевский остров, 29-я линия, 2
  • (812) 334 68 96

Ресторан Искусство есть!

  • О месте
  • Добавить отзыв
  • Карта
  • Владельцам
0
0

Ресторан при музее современного искусства «Эррата»

пн: 11:00–22:00
вт: 12:00–17:00
ср–вс: 11:00–22:00

Ресторан, расположенный в цокольном этаже музея, предлагает блюда современной русской и европейской кухни, приготовленные из свежих местных продуктов. Кухня ресторана развивает меню в двух направлениях. Первое из них — переосмысление традиционных русских рецептов: царская уха с водкой, блины с лососем, икрой или шпинатом, домашние соленья и традиционный борщ отвечают за национальный характер меню. Второе — концепция современного питания, здорового и легкого. В качестве основного блюда предлагается попробовать сочные котлеты из ладожской щуки, запеченный с фенхелем и томатами палтус, а среди закусок выделяются террины — из грилированных овощей, из индейки, из копченого лосося с нежнейшим домашним творогом. Шеф-повар Сергей Бологов, ранее ответственный за средиземноморскую кухню в ресторане-пивоварне «НаBEERежная», добавил в меню салат с гребешком и королевскими креветками и анисовым дрессингом, филе лосося со шпинатом, грибами и сливками, оладьи с копчёной семгой и соусом песто.

Для любителей мяса приготовили фирменный стейк из говядины, кнели из телятины с лисичками, голень ягненка в красном вине и сочного зернового цыпленка. На десерт — специальные предложения от шеф-кондитера: воздушный клюквенный мусс, фирменный пирог или миндальное пирожное со свежими ягодами.

Интерьер ресторана заслуживает отдельного упоминания — на фоне графики древесных узоров расцветают сталью цветы, чей металлический блеск теплеет в охре стен и свете капелек-светильников. Доминантой интерьера стала скульптура «Древо жизни» петербургского автора Сергея Карева, созданная специально для ресторана «Искусство есть!». Также здесь предусмотрена барная зона: ее затейливый дизайн и основательная карта вин и крепких напитков располагает как к шумным посиделкам, так и к спокойному аперитиву.

Ваша оценка:

Чтобы приложить видео, достаточно скопировать ссылку на видео прямо в поле комментария. Видео должно быть размещено на YouTube или Vimeo

Контакты


Санкт-Петербург, Васильевский остров, 29-я линия, 2
Карта

Владельцам мест

Подробный рассказ и фотосессия
Место просмотрено 375 раз

Рестораны рядом с адресом «Васильевский остров, 29-я линия, 2»

Ресторан Terrassa

Ресторан на крыше, где летом — терраса, а зимой — каток

4 км

Ресторан Тепло

Теплая домашняя гостиная с запахом свежей выпечки, компотом и десертом «от тети Тани»

3 км

Ресторан-бар Хельсинкибар

Творческая кухня. Северная романтика. Хельсинкиба!

2.5 км

Ресторан-лавка Baker Sisters

У петербургских Baker Sisters есть «сестры» в разных городах Европы

1.5 км

Ресторан Бар Ночной клуб Soholounge

Eat. Drink. Have Fun — философия заведения

4 км

Ресторан Макаронники

Траттория в стиле «бунгало на берегу»

3 км

Ресторан Market Place

Недорогой хороший ресторан с самообслуживанием

4 км

Ресторан ИдиотЪ

Приют для вегетарианцев

3 км

Ресторан Тан Жен

Китайцы могут приготовить вкуснейшее блюдо из всего, что плавает, движется, ползает и растет

3 км

Ресторан Gintaras

Место для поклонников литовской кухни

2.5 км

Стейк хаус Stroganoff

Крупнейший стейк хаус Питера

2.5 км

Танцевальный бар Hemingway

Развлечения в духе великого писателя в северной столице России

5 км

Другие рестораны в Санкт-Петербурге

Ресто-бар Синий Пушкин

Бар музыканта Сергея Шнурова, лидера групп «Ленинград» и «Рубль»

Ресторан Jet Set Sport

Место, навеянное особым отношением к миру спорта и всему спортивному

Ресторан Тепличные условия

Уютный ресторан здоровой повседневной кулинарии возле Банковского моста

Ресторан Красное солнце

Китайская кухня на Чернышевской

Ресторан Schengen

Небольшой городской ресторан

Ресторан Le Cristal

Дворец Князя Кочубея

Роскошные залы для проведения различных торжеств, частных и корпоративных мероприятий

Ресторан Banket

Ресторан Quartier Gourmet

Ресторан Pogreeb

Ресторан Филадельфия