ЭТОБАР

Создатели «ЭТОБАР» — Жерман Дероберт, владелец известного в Провансе клуба «Делириум» (Авиньон), Григорий Танхилевский, бартендер, сооснователь знаменитого Apotekabar («Апотекабар»), и Пётр Зинин, музыкант, в прошлом владелец клуба «ЦЫПА». Они открыли в центре Петербурга особое место, в котором каждую ночь играет живая музыка, в основном джаз, блюз и танцевальный мейнстрим, а ещё еженедельно проходят дегустации и лекции о напитках и коктейлях. Здесь собираются актёры Петербургских театров, джазмены и художники на вечера-капустники, а поэты устраивают авторские вечера. «ЭТОБАР» расположен во дворе дома, принадлежащего театру имени Ленсовета. Здание нежилое, рекламы на улице нет, зато бар одновременно числится в топах нескольких рейтингов: «Лучшие бары в центре города», «Бармены Петербурга», «Где слушать джаз», «Звёздные гости» и многих других. Знатоки вина оценят пять специализированных шкафов для хранения более полутысячи бутылок, а коллекция дистиллятов на барных полках удивит даже опытных барменов и кавистов. Команда «ЭТОБАРА» — особая гордость заведения! За стойкой, сделанной из досок старой сцены театра имени Ленсовета, можно встретить тех, кто уже много лет передаёт знания коллегам и в «Школе барменов», и в Петербургской Ассоциации Барменов.