Бар «Порт»

Port Bar на тихой части улицы Щапова, сразу за Медуниверситетом, открыл владелец расположенного неподалеку Green Dog. Название бару дали контейнеры, которые составляли в свое время гаражный мотоциклетный комплекс. Дизайн интерьера разработал Петр Сафиуллин: сдержанная цветовая гамма с яркими пятнами на стенах и оригинальной мебели, коммунальные столы внутри бара и на его веранде, обилие растений в горшках и отсылки к авиационной теме, с которой долгое время был связан владелец «Порта». Шеф-повар Станислав Штин отвечает за кухню, где верховодит брикет — копченая специальным образом говяжья грудинка здесь чуть ли не в каждом блюде. Три обязательные остановки в небольшом меню: салат с брискетом, борщ с ним же и рамен. Каждый сезон вводятся новые блюда, которые можно попробовать ограниченное количество времени. В Port Bar неплохая подборка вина — испанский темпранильо, итальянский примитиво, медок и вальполичелла — и пива российских крафтовых Jaws Brewery, AF Brewery, «Волковской пивоварни».