Бар «More»

Барная карта MORE играет на ассоциациях и говорить о новом вкусовом опыте. В этот раз они решили обратиться к музыке и передать мелодику и настроение песен в напитках, поэтому карта представляет собой коллекцию CD-дисков, где названия коктейлей обыгрывают названия хитов той или иной группы с основными ингредиентами или вкусовыми тонами.
Над составом работали с использованием библиотеки ресурса Foodpairing – научной системы подбора вкусовых комбинаций, в которой установлено, что продукты сочетаются лучше, если они имеют общие ключевые ароматические компоненты.