Бар «Хочу и буду»

Концепция true cost продолжает набирать обороты в Казани: сначала бодро открылся «Цех», следом — бар The Cost, теперь появились «Хочу и буду». С 12.00 до 16.00 вход стоит 100 р., с 16.00 до 2.00 — 250 р. Всю еду и напитки продают по себестоимости: брускетта с овощами стоит 88 р., салат с тунцом — 198 р., скумбрия на гриле — 190 р., филе-миньон — 374 р., гуляш — 85 р., паста с грибами — 140 р., чайник чая — 45 р., чешское пиво — 70 р. за 0,5 л. Набор из греческого салата, том-яма, целой скумбрии на гриле, соте из овощей и чайника чая в обед обойдется в 660 р. (с учетом входного билета). При этом готовят в «ХиБ» действительно неплохо. Интерьер напоминает разом Skuratov Coffee на Пушкина, Old District Bar на Нариманова и закрывшийся «Корж-кофе» — много бетона и материалов под него, живые цветы, деревянная мебель, зеркала. Пока здесь не подают крепкий алкоголь и вино, их можно приносить с собой, что не лучшим образом сказывается на атмосфере. Учитывайте, что после 16.00 кальяны курят в обоих залах.